Injertos de castaño

De los brotes del fruto nace la planta "silvestre" que produce castañas de pequeño tamaño, por esta razon después de 6 a 10 años, cuando el diámetro del tronco alcanza 10 cm, se procede al injerto con miembros extraídos de las plantas de marrones.

El injerto es una operación que consiste en soldar, es decir colocar sobre una planta el portainjerto o fruto silvestre en una parte de la otro planta que la anidara.

Innesto del castagno

La primera fase del injerto se efectua en los meses de febrero – marzo y consiste en recolectar el material de las estacas (porcion de rama), escogiendo entre las plantas de castaño mas sanas y vigorosas que producen frutos de buen tamaño.

El receptor del injerto estará expuesta al cortar transversalmente a una altura de 1,30 -1,50 m de la tierra y, por último, realizar el injerto utilizando la tecnica mas adecuada. Las tecnicas de injerto de castaño utilizadas principalmente son:

*De corona, se realiza en primavera para regenerar la especie vegetativa con partes silvestres con un minimo de 8 cm de diámetro con la punta introducida entre la corteza y el leño. Tiene un optimo aprovechamiento pero si no está suficientemente cubierta de un protector (ej, cera de abejas) puede ser atacado por el cancer de la corteza

Innesto del castagno

*Con estacas, con un hacha cortar una cuña, la cual se introduce en la estaca y el injerto. Las heridas del corte se pueden proteger con extracto de sera de abejas. Se obtiene buena fijacion pero tiene mayor exposicion al ataque de cancer de corteza.

*Por Fijación, se efectúa en plantas jovenes de pocos años para reanudar el estado vegetativo, las dificultades son que se tienen que encontrar injertos del mismo diametro del portainjerto si no es asi se pueden hacer coincidir las dos ramas con cinta adhesiva. Este tipo de injertos tiene una fijacion porcentuale superior al 90%, está al alcance de todos, incluso de los menos experimentados.

*A escala o yemas preservadas, este tipo de se puede realizar por un periodo mas largo que va desde inicios de abril a fines de septiembre. Se pueden usar las estacas en el momento o se pueden conservar refrigeradas; se lleva a cabo en las especies de pocos años, eliminando una pequeña porción de la corteza y de la madera por medio de dos cortes oblicuos convergentes obteniendo un espacio para adaptar al otro pedazo de la corteza con la yema durmiente recolectadas para el injerto.

Azienda agricola Vicchio di Sotto
Belvedere Castel del Rio (BO) - e-mail: info@marroniecastagne.it