Bocconcini di castagne

-3 etti di passato di castagne
-Latte -Rhum
-100 grammi di zucchero a velo
-Zucchero vanigliato
-Cioccolato fondente

Mescolare il passato di castagna a fuoco basso con un pò di latte e lo zucchero a velo aggiungendo due cucchiai di vanigliato e due bicchierini di Rhum. Lasciare raffreddare quindi farne dei bocconcini sferici della grandezza desiderata. Grattugiare il cioccolato ed utilizzarlo per ricoprire i bocconcini quindi passarli in forno affinchè il cioccolato aderisca bene.