Los frutos (de 1 a 3 ) están contenidos dentro de un capullo espinozo (erizo) de color verde que se abre en cuatro válvulas cuando madura , dejando que el fruto caiga al suelo.
La castaña tiene una vida larga, con árboles de más de mil años, da sus frutos después de 15 años y alcanza el pico de la vegetación alrededor de los 50 años de edad.
Para la cultivación de las marrones no se requiere del uso de alguna sustancia química, la planta se nutre exclusivamente de los nutrientes naturales que la tierra le ofrece, sin tratamientos fertilizantes o pesticidas. Se puede decir que es un arbol de cultivo ecológico.
La corteza de los árboles jóvenes es lisa y de color castaño grisáceo y, más tarde marrón y profundamente agrietada. El tronco de los castaños puede alcanzar diámetros de hasta 2 metros en la edad adulta, está sujeto al deterioro parcial formando grandes cavidades, lo que lo convierte en un refugio para muchos animales silvestres.
