Raccolta 2010

La racconta è terminata, restano solo i ricci vuoti che diventeranno humus con il passare dell'inverno.

Le forme più strane

A volte la natura si sbizzarrisce nel creare forme inconsuete come questo marrone nato probabilmente dalla fuzione di 2 o tre frutti ...

Il marrone si distingue dalla castagna principalmente per il gusto: più dolce e profumato, racchiude ed esalta gli aromi e i sapori del bosco.
Esternamente il marrone si presenta con una buccia striata di color marrone mentre la castagna ha una pezzatura più piccola ed ha una forma più allungata e presenta una buccia esterna di colore più scuro.

La nostra esperta consiglia